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產後媽媽如何吃好產後第一餐?-林育弘醫師


磧腹(壓腹餐)

產前一團火,產後一塊冰

首選:易消化、營養豐富的流質食物

不能馬上吃太過油膩、太補的食物
遵從醫護人員指示,在恢復室就可以準備進食

在做月子儀式中,「磧腹」是指,產婦因為生產時元氣大傷,因此在產後要讓產婦吃下二顆熟蛋,一來可以止飢,二來不使腹內空洞無物。
除了補身之外,磧腹真正代表的意義:在古時候,是由婆婆準備一碗熱食,給予媳婦服用,代表婆婆接受了媳婦。
俗話說:產前一團火,產後一塊冰。産後媽咪由於新生兒和胎盤的娩出,使得體內賀爾蒙急速減少,體質從內熱變成虛寒。此時她們生理的變化,決定了產後第一餐。

只要自然產後媽咪,沒有產後大出血或其他生產合併症,遵從醫護人員指示,否則在恢復室就可以準備進食「壓腹餐」了。
產婦在分娩過程中,體力消耗過大,身體虛弱,胃腸功能還沒恢復,因此,產後第一餐應首選:易消化、營養豐富的流質食物,如黑糖蛋、蒸蛋、麻油蛋花湯、排骨蓮藕湯、蝦仁煨麺、地瓜稀飯等。等到第二天再開始吃一些軟食或普通飯。

蛋類
雞蛋所含蛋白質多,營養價值高,對產婦恢復健康、分泌乳汁,極有幫助。水煮雞蛋比蒸、炒、煎、炸消化利用率高。提醒大家:蛋黃比蛋白營養豐富,容易消化,所以不要只吃蛋白不吃蛋黃

紅糖
紅糖是一種沒有經過精煉的蔗糖,比白糖含鈣量高3倍,含鐵量高4倍,其他還含有錳、鋅等微量元素等。此外,中醫認爲紅糖性溫,有益氣、暖中、化食的作用。

媽咪產後元氣大傷,身體虛弱,氣血較虚,加上胃腸道功能還沒有恢復,不能吃太過油膩、太補的食物。如老母雞湯、蹄膀等食物;因為其中脂肪含量高,不適合產後馬上吃。而且,媽咪從分娩到泌乳,中間要等乳腺管暢通後,才能進補。否則,進補後所產生的乳汁,就容易堵在乳腺管內,引起乳腺炎及發燒。

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